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| Home < 식품ㆍ영양 |
 식품ㆍ영양 |
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| 일류 셰프의 중식조리 |
 저 자 : |
김영신, 김진영, 오승... |
| 정 가 : |
27,000 원 |
| 이 책을 통해 조리를 시작하는 학생들이 보다 쉽게 중국요리에 대하여 익히고 중국음식 문화를 깊이 있게 이... |
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| 커피의 향미 |
| 저 자 : |
정 철 지음 |
| 정 가 : |
40,000 원 |
| 커피는 전 세계적으로 하루 22억 5천만 잔 이상 소비되는 대표적인 음료이며 그 시장은 날로 성장하고 있다... |
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| 2023 영양사 모의고사... |
| 저 자 : |
영양사국가고시시험연... |
| 정 가 : |
28,000 원 |
| 국민은 삶의 질 향상을 위해 각 분야에서의 질 높은 복지 서비스와 건강 증진에 대한 관심이 커지게 되었다... |
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| 제과 제빵 이론 및 실... |
| 저 자 : |
홍행홍, 민경찬, 서홍... |
| 정 가 : |
30,000 원 |
| <국가직무능력표준>에 자료와 문제를 보강한 미래형 개정판!!
국가 경제가 발전하고 고도 산업사회화가 ... |
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| 일본과 한국의 커피 장... |
| 저 자 : |
아사히야출판(旭屋出版... |
| 정 가 : |
29,000 원 |
| 로스터리 숍은 리허설이 아닌 진짜 실력을 무대에서 보여 주는 완성형의 커피숍일 것이다. 긴 시간 쌓은 지... |
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| 증류주 개론 |
| 저 자 : |
이종기, 문세희, 배균... |
| 정 가 : |
35,000 원 |
| 13세기 증류 기술이 동서양에 전파된 이래 전 세계에는 9대 증류주가 발전되었다. 동양의 백주와 소주를 비... |
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| 최신 식품위생관리사시... |
| 저 자 : |
식품위생관리사시험 편... |
| 정 가 : |
23,000 원 |
| 식품에 대한 관심은 건강과 영양관리에 대한 지식의 공유로 정보화의 급속한 진전과 함께 빠르고 다양하게 ... |
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| 기초 영양학 |
| 저 자 : |
최향숙ㆍ정지영ㆍ김서... |
| 정 가 : |
26,000 원 |
| 국민경제의 향상과 더불어 국민 의식구조가 변화하면서 삶의 질 향상에 관심이 높아졌고, 그 중심에 바른 식... |
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