전기ㆍ전자ㆍ통신ㆍAI
     기계
     건축ㆍ실내건축ㆍ화훼
     식품ㆍ영양
     미용ㆍ뷰티
     단행본ㆍ원서
     수험서
     기타도서
     사회복지
     인문 · 사회
     관광
     북스타
     사이언스주니어
     
    Home < 식품ㆍ영양
      식품ㆍ영양
     
     
    전기ㆍ전자ㆍ통신ㆍAI  |  기계  |  건축ㆍ실내건축ㆍ화훼  |  식품ㆍ영양  |  미용ㆍ뷰티  |  단행본ㆍ원서  |  수험서  |  기타도서  |  사회복지  |  인문 · 사회  |  관광  |  북스타  |  사이언스주니어  | 
     
     
     
     
     생화학
      저 자 : 권상용, 김정숙, 박규...
      정 가 : 23,000
    이 책의 내용은 모두 18장으로 구성되었으며, 각 장의 내용을 보면 1장 세포의 구조와 기능, 2장 물과 pH 및...
     
     
     [똑똑이와 튼튼이를 위...
      저 자 : 박혜원, 이명호, 박향...
      정 가 : 15,000
    어린이들이 쉽게, 그리고 요리 순서를 빠르게 머릿속에 기억할 수 있는 방법을 찾다가 일러스트가 함께 있는...
     
     [조상의 지혜가 담긴 ...
      저 자 : 윤혜경·이영근·임경...
      정 가 : 20,000
    약선(藥膳)이란 동양의학적인 기초 이론을 바탕으로 식품의 특성을 구분하고 동양의학적인 처방의 원리에 맞...
     
     
     식품위생관리사시험 예...
      저 자 : 식품위생관리사시험 편...
      정 가 : 15,000
    이 책은 식품위생관리 분야의 시험을 준비하는 모든 사람에게 응용될 수 있는 문제를 망라하여 기초적인 측...
     
     식품위생관리
      저 자 : 민경찬, 신용칠, 조규...
      정 가 : 18,000
    이 책은 식품위생관리 분야의 기초적인 측면에서부터 전문적인 분야와 아울러 학교나 식품관련 현장에서 실...
     
     
     [개정2판] HACCP의 이...
      저 자 : 이병철, 민경찬, 박헌...
      정 가 : 18,000
    제 2판을 내며,., 광문각으로부터 초판이 전부 매진되었다며 2판을 발행하기 위해 책의 내용을 수정해 달...
     
     추출가공식품학
      저 자 : 안용근, 김승겸 공저
      정 가 : 19,000
    필자는 개고기를 연구하면서 추출가공식품업계의 실상을 알고 안타깝게 생각하다가 도움을 주고자 이 책을 ...
     
     
     한국음식론
      저 자 : 이지호, 박금순 공저
      정 가 : 17,000
    한국 음식은 우리나라 지형과 기후의 특색, 정치, 경제, 문화의 변천을 수용하면서 지혜롭게 발전해 왔고...
    [1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][다음 10개]
     
    Untitled Document