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 2008년 제과, 제빵사 ...
  저 자 : 홍행홍, 민경찬, 정용...
  정 가 : 28,000
이 책은 1. 제과사, 제빵사 자격시험에 대한 상세한 안내와 출제, 채점 기준을 실었으며 2. 출제 과목별 ...
 
 
 [전면개정] 해설 국가...
  저 자 : 영양사국가고시시험연...
  정 가 : 28,000
본 교재는 2000년도부터 최근까지 영양사 국가고시의 새로운 문제 출제 경향에 따른 A형 및 K형 문제에 대비...
 
 조리기능사 기출문제 ...
  저 자 : 김도영, 박춘란, 안용...
  정 가 : 17,000
조리기능사 이론 시험을 대비한 이 책은 한국산업인력관리공단의 출제 기준에 맞춘 기출문제를 수록하고 해...
 
 
 조리기능사[2006년도]...
  저 자 : 김도영, 박춘란, 안용...
  정 가 : 18,000
본 조리사 문제집은 식품영양학과 교수로 재직하고 있는 저자들이 조리에 대한 이론과 실기를 강의한 경험을...
 
 2006 식품위생관리학
  저 자 : 민경찬, 김광호, 김동...
  정 가 : 28,000
이 책은 단체급식 현장의 위생적인 식품 시설의 관리 및 질병 관리, 그리고 HACCP 실무와 위생 관련 법규를...
 
 
 화훼장식기능사 적중수...
  저 자 : 김광식, 김영숙, 권혜...
  정 가 : 25,000
식물이 인간에게 주는 많은 혜택들이 알려지면서 식물을 이용한 환경 친화적인 공간 장식이 가정을 비롯하여...
 
 영양사 국가고시 기출...
  저 자 : 국가고시정보연구회
  정 가 : 20,000
보건관련 국가시험 중 합격률이 가장 낮은 영양사 수험생들을 위하여 그동안 출제위원 및 시험위원을 역임하...
 
 
 제과·제빵사 시험
  저 자 : 홍행홍 민경찬 정용면...
  정 가 : 20,000
1. 제과사, 제빵사 자격시험에 대한 상세한 안내와 출제, 채점기준을 실었으며 2. 출제과목별 <요점정리>와...
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