안녕하세요 

26p 70번 답 ③ → ⑤으로 정정합니다.

92p 46번이 편집 과정 중 문제가 빠져서 올립니다.

46. ‌급식소의 여건에 따라 식자재 수급과 가격에 맞게 식단을 계획할 수 있으며, 학교급식소에서 많이 사용되는 메뉴 형태는?
① 고정 메뉴 ② 순환 메뉴
③ 변동 메뉴 ④ 알라카르테 메뉴
⑤ 따블도우떼 메뉴

답 ③ (해답지 변동없음)

117p 62번 답 ①→③으로 정정합니다

117p 64번 답 ②→①으로 정정합니다

---------- 추가 수정

101p 94번 답 ④ → ①, ④ 답이 두가지 입니다.

145p 80번 답 ②→③으로 정정합니다

195p 99번 문제오류 입니다.