3회 식품학 66번

아미노산에 관한 설명으로 옳은것은 ?

1.양성전해질로 산성에서 양전하를 가진다.

2.알코올에 잘 용해된다.

3.아미노산의 아미노기 간 결합한다.

4.등전점에서는 전하가 없다.

5.자연계에는 D형 아미노산만 존재한다

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4)의 보기 "등전점에서는 전하가 없다."는 "등전점에서는 전하가 "0"이다"가 정확한 표현입니다.

그러나 관점에 따라서는 전하가 없다라는것도 의미가 같다고 생각할 수 있어 4)도 정답이라고 할 수 있겠습니다.

따라서 정답이 1), 4)번 모두 해당합니다. 그리고 1)의 답도 양성전해질로 산성에서 양성자 공여체 라는 표현이 정확하나 이런 표현은 대학교 수준에서 잘 사용하지 않는 유기화학적 답안이므로 양전하도 맞는 답이라고 할 수 있습니다.


도움이 되셨길 바랍니다.

오답 및 문의가 생겨서 유감으로 생각합니다.

그래도 성심껏 답변해 드리겠습니다.