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      [정오표] 식품위생관리사시험 예상문제집[2010년 4월12일현재] (Date : 2008-05-29 13:26:11 / Hit : 4026)
    작 성 자 관리자 (홈페이지)
    내     용

     이번에 새롭게 만들어진 식품위생관리사시험 예상문제집 정오표입니다.

        1)  12쪽      30번        정답 ③을 ①으로

        2)  13쪽      32번        정답 ①을 ③으로

        3)  28쪽     105번      
            해설 - 음식물에 의한 전염병은 기온이 높아지는 계절에 발생 빈도가 높다.로 교체

        4)  71쪽      31번       답항 ①  3일간 냉장보관한다를 3일간 냉동보관한다로 정정

        5)  71쪽      31번       정답 ③을 ⑤으로

        6)  73쪽      40번       답항 ②    -℃를 -5℃로

        7)  75쪽      47번       정답 ②를 ④로

        8)  75쪽      49번

             해설 - 조리와 관련된 작업 시나 세척이 완료된 식기류 취급 시 노란색 장갑,

                      청소 시는 빨간색 장갑을 사용한다. 로 대체

        8)   78쪽      61번  정답  ①을 ③로

         -> 개인의 사고에 의해 처리하는 것이 아니라, 정해진 위생관련 규정에  따라  처리

        9)   79쪽      62번  정답  ②를 ①로

       10)  82쪽      79번   정답  ②를 ①로

       11) 104쪽     71번  정답 ④가 맞으나 문제가 틀렸습니다. 
            문제) 71. 병동 배선 방식의 장점으로 옳지 않은 것은? 으로 정정

       12) 120쪽     32번   정답  ④를 ②로

       13) 134쪽     26번   정답  ②

       14) 138쪽     44번   정답 ⑤를 ③로

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